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2016年9月24日 (土)

【高雄】ジューシーな海南鷄飯がなんと200円台!捷運の駅から近い獅城海南鷄飯

日本でもクックドゥが素を発売したのがきっかけで人気急上昇中なのが海南鷄飯。海南鷄飯はシンガポール料理ですが、高雄でもリーズナブルな値段でお腹いっぱい食べられます。

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海南鷄飯とは

”海南鶏飯(ハイナンジーファン)は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。日本語では「ハイナンチキンライス」、「海南風チキンライス」などと訳されている。”


出典元-Wikipedia

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以前香港でも海南鷄飯を食べたのですが、今回紹介する獅城海南鷄飯は味、料、値段ともに満足できるレベルです。日本人が苦手な香菜や八角を使用していないので食べやすいのが特徴です。

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お店のメニューを見てみると、飯類定食(ご飯つき定食)、麵食(麺類)、特式炒飯(特製チャーハン)、套餐(スープと定食などのセット)、湯品(スープ)、砂鍋粥品(中華がゆ)とバラエティに富んでいます。中でもおすすめなのが看板メニューの獅城海南鷄飯です。



値段を見てみると、なんと70元(約230円)!激安価格であの海南鷄飯が食べられます。

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注文はレジでします。注文票があるので言葉が苦手な人は注文票にチェックして注文できます。メニューはすべて持ち帰ることができます。先払いなので、代金を支払ってあとはテーブルで待ちましょう。お店の座席は冷氣開放(エアコンがかかっている)になっているので、暑い日でも大丈夫です。

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注文後、ガラスケースの中にある小菜の中から3つを選んで盛り付けてもらいましょう。ライスは白飯とサフランライス(番紅花飯)から選べます。カレー系を注文する場合はサフランライスがついてきます。今回私は定番の獅城海南鷄飯、妻はカレー(咖喱鷄肉飯)を注文しました。

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店内にはセルフサービスのお茶とスープコーナーがあります。どちらも飲み放題ですよ。

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待つこと数分、丁寧に盛り付けられた食事がやってきました。

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蒸し鶏は淡白で薄味ですが、蒸し鶏にかかっているネギに塩味がついているので、鶏肉と一緒に食べるとちょうどよい塩加減になります。ご飯のおかずにピッタリです。

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カレーは辛すぎず日本人向けの味付けです。カレーの具材はニンジン、ジャガイモ、タマネギ、鶏肉とオーソドックスですが、味付けがしっかりしていてこれもまた美味。付け合わせの小菜も薄味でおいしいです。


これだけ食べても二人でなんと140元(約460円)!お腹いっぱいになりました。食べきれない場合は持ち帰り(打包)ができますよ。

ホテルの美食に飽きたら庶民の味を求めてみるのもいいかもしれないですね。

店名:獅城海南鷄飯

住所:高雄市新興區復興一路73號

行き方:捷運(地下鉄イエローライン)信義國小站、1番出口から美麗島方面へ徒歩約4分

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